Франция славится своей изысканной кухней. Фуа-гра, жареные лягушки, трюфели – настоящая кухня для гурманов, которые знают толк в хорошей еде и не гонятся за большими порциями, смакуя каждый кусочек деликатеса. Не удивительно, что блюдо эскарго так широко распространено именно в этой стране.
Эскарго – это блюдо из улиток. История его началась ещё в Древнем Риме. Причем тогда улитки были и спасением бедняков от голода, и в то же время были необычным угощением для пресыщенных богачей. А ещё римские...
Отсортировано по релевантности | Сортировать по дате
