• Архив

    «   Апрель 2024   »
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    1 2 3 4 5 6 7
    8 9 10 11 12 13 14
    15 16 17 18 19 20 21
    22 23 24 25 26 27 28
    29 30          

Мальдивы: фестиваль кулинарных изысков в БАА Атолле 2019

Мальдивы: 8 - 21 июля  2019

Атолл Баа - уникальное место Мальдивского архипелага, биосферный заповедник ЮНЕСКО.

Этим летом лучшие курорты соберутся вместе, чтобы сделать  отдых гостей  воистину незабываемым!

Отели:

Amilla Fushi 5*

Anantara Kihavah 5*

Coco Palm Dhuni Kolhu 5*

Dreamland 4*

Dusit Thani Maldives 5*

Finolhu Soneva Fushi 5*

Four Seasons Resort Maldives at Landaa Giraavaru 5*

Reethi Beach 4*

Royal Island 5*

Soneva Fushi 5*

The Westin Maldives 5*

Vakkaru Maldives 5*

уже второй раз станут местом проведения вкусного и яркого события лета: Baa Atoll Summer Festival 2019.

Caprese-Moderna-2.jpg  

С 8 по 21 июля 2019 каждый из курортов превратится в рай для гурманов. Серия тематических вечеров познакомит гостей с гастрономическим разнообразием разных стран - идеальная возможность открыть для себя новые вкусы и новые стороны Мальдивских островов.

Официальное открытие состоится 7 июля эксклюзивным Sunset Cocktail. На Baa Atoll Summer Festival каждый участвующий курорт приветствует гостей своих соседей на специальном комплексном ужине в популярном ресторане в назначенное время в течение двух недель подряд. Каждый курорт будет демонстрировать свои кулинарные изыски через комплексное меню из трех блюд по цене 120$ / чел, включая бокал вина, а также специальное детское меню.

В этом году будет проведен турнир по пляжному волейболу между сотрудниками и гостями, а также день очистки острова в полнолуние (Full Moon Island Clean-up Day).

Чтобы гости ничего не пропустили и никуда не опоздали, будут организованы трансферы между островами, согласно расписанию фестиваля (стоимость по запросу + спец. тариф от отелей).

За новостями фестиваля можно следить на специальном веб-сайте www.baaatollfestival.com

Отправляясь на фестиваль, стоит заранее определиться с местом проживания.

Помочь с выбором сможет наш специалист по Мальдивам и Островам Индийского Океана - Светлана Катанаева fit@jettravel.ru

3d36b4c99eb187b82592ced8cae76226.jpeg 7fbb1b1dc92ba670a0014b32d1ac11f4.jpg 34531972_174474189886557_6337952822025256960_n.jpg Chef-Lucas-800x533.jpg Baa-Atoll-Festival.jpg


Источники: www.baaatollfestival.com

Летний отдых на австрийских озерах - экологически чисто, тепло и полезно

In vino veritas, in aqua sanitas (в переводе с лат. «Истина — в вине, здоровье — в воде»)

В отдыхе летом на озерах есть свой шарм и даже аристократичность.
Во время последнего ледникового периода территория сегодняшней Австрии была полностью покрыта льдом. Когда ледники начали таять и сходить с гор, они сформировали ландшафт, с преобладающими холмами, каменистой поверхностью и множеством озер разной величины.

со спутника.jpg

Хотя Австрия и не имеет выхода к морю, у нее есть целый ряд действительно потрясающих озер, где отдыхают не только иностранные туристы, но и местные жители. Здесь можно загорать на полноценных пляжах на фоне величественных Альп, кататься на велосипеде по специальным маршрутам, или наслаждаться природой во время пеших экскурсий.
Ближайшие аэропорты: Клагенфурт, Зальцбург, Инсбрук, Вена, Мюнхен.

общий вид.jpg

В подборке представлены самые красивые озера, на наш ДЖЕТвзгляд:

ГрюнерЗее (Зелёное озеро) - Штирия
В Австрии есть удивительное место. С августа по апрель — это зелёный парк с тропинками, скамейками, зелёными полянами, мостиками через ручьи. Весной уровень воды в озере сильно поднимается из-за таяния снега и ледников в горах, поэтому талая вода затапливает ежегодно этот живописный район на 4-5 метров. Иногда уровень воды достигает 8-ми метров, но при этом видимость в прозрачной воде сохраняется до 30 метров или больше. Именно в это время нужно там оказаться, чтобы своими глазами увидеть кристально чистую пресную воду озера и сказочно красивый подводный парк. Зеленое озеро находится неподалеку от поселка Трагос в Австрии.

zelenoe ozero.jpg

zelenoe ozero 2.jpg

Озеро КлопайнерЗее - Каринтия
Кристально чистое озеро КлопайнерЗее расположено в Каринтии.  Современные фешенебельные отели, живописные частные гостиницы, утопающие в зелени и цветах, уютно расположились на берегу озера. Насладиться общением с природой на берегу озера можно на пляжах отеля, бесплатно представляющих свои услуги: зонтики, лежаки. Из развлечений: теннисные корты, зеленые лужайки для игры в гольф, верховая езда по живописным местам, рыбалка на рассвете, в лучах восходящего солнца, плавание в подводном царстве озера.
Озеро КлопайнерЗее на закате солнца – это настоящее фантастическое зрелище, словно таинственный волшебный мир сказок опустился на землю. Красочные фейерверки, веселые праздники, звуки музыки, плывущие над озером, украшают проживание здесь.

KlopeinerSee.jpg

Озеро ВёртерЗее - Каринтия
Самое большое и живописное озеро Каринтии.  Здесь можно провести день, занимаясь спортом – например, водными лыжами, гольфом или верховой ездой, а вечером посетить Казино Фельдена или пойти на концерт Брамса. Вёртерзее совмещает в себе романтическую атмосферу одного из самых красивых озер Австрии, богатую  культурную жизнь и гостеприимство местных жителей. Большинство благоустроенных пляжей на озере представляют из себя деревянные мостки с лежаками и зонтиками. На озере существует транспортная сеть, связывающая основные курортные центры. По северному берегу озера проходит железная дорога. Основные курорты на озере: Фельден, Перчах, Мария Вёрт.

Wbrthersee_2013.JPG

Озеро МилльштаттерЗее - Каринтия
Милльштатское озеро второе по величине купальное озеро Каринтии (12 км в длину и 1,5 км в ширину).  Курорт Мильштатт расположился на солнечном берегу озера. Неподражаемая архитектура вилл создает атмосферу южного курорта. Здесь проводят множество шумных праздников и международные музыкальные недели. Можно посетить музей Порше в Гмюнде, музей кукол в Треффене, театр комедии в Замке Порциа в Шпиттале. Городок Шпитталь рекомендован как место для отличного шопинга. На этом озере превосходная рыбалка: здесь водятся 20 видов рыб (угорь, судак, щука, озерная форель и другие).

МилльштаттерЗее.jpg

Озеро ФаакерЗее - Каринтия
Озеро расположилось к юго-востоку от города Филлах. Вода Фаакер Зее имеет бирюзовый цвет. Это происходит благодаря впадающей в него реке Воронице, которая несёт частицы известняка, создающие эффект голубого свечения. Побережье озера – очень популярная курортная зона. Развлечений в окрестностях ФаакерЗее достаточно для детей и взрослых. На берегу можно загорать, тёплая вода идеальна для купания. Здесь учатся управлению парусными судами, катаются на каяках, шлюпках, водных велосипедах. По тихим лесным тропинкам вокруг озера хорошо бродить пешком. По вечерам приятно пропустить бокал пива в пабе, закусив его каким-нибудь местным мясным деликатесом. С мая по октябрь на ФаакерЗее проводятся многочисленные мероприятия, праздники, крестьянские ярмарки. Самое известное мероприятие на берегах озера – «Bike Week» или «Harley-встречи» – неделя байкеров.

faaker-see1.jpg

faaker-see.jpg

«Лунное» озеро МондЗее - Зальцкаммергут
По легенде название свое озеро получило после случая на охоте. Охотился как-то в этих местах баварский герцог Одилон (Odilo), заблудился и оказался ночью в лесу. Ночь  была настолько темной, что герцогу пришлось скакать наугад, не видя дороги. В какой-то момент он заметил впереди светлое пятно - это вышедшая из за облака луна  отражалась в озере. Озеро было далеко внизу, а сам Одилон находился на краю отвесной скалы с которой и рухнул бы, не появись вовремя лунное отражение. В благодарность за свое чудесное спасение герцог основал на берегу озера монастырь, а само озеро назвал лунным. Озеро располагается рядом с Зальцбургом, относительно глубокое озеро, с максимальной глубиной 68м, имеющее ледниковое происхождение. Мягкий нежаркий климат и горный воздух сделали курорт любимым местом отдыха для многих посетителей. Возле озера располагается 2 курортных города под названиями МондЗее (как и у озера) и Сан Лоренц. Озеро известно тем, что на нем постоянно проводится раз в год в конце лета большой праздник озера под названием Зеефест (нем. Seefest), где проходит концерт на открытом воздухе и праздничный салют.

mondsee.jpg

Озеро ФушльЗее - Зальцкаммергут
Удачные климатические условия делают озеро ФушльЗее одним из самых теплых озёр Зальцкаммергута — летом температура воды достигает 24 градусов.
На озере оборудованы специальные зоны для купания: городской пляж Strandbad Fuschl и Stollingerhof на южном берегу озера и в Хофе на западном берегу.  Для гостей курорта на озере ФушльЗее организуются прогулки на традиционных деревянных баржах. На берегу озера есть современный спортивно-развлекательный центр Fuschlseebad. Комплекс с бассейнами, тренажерным залом и саунами, терапевтическая зона (физиотерапия, мануальная терапия, массаж, обертывания, электротерапия) и красивым парком с тенистыми деревьями. В течение всего года на курорте не стихает культурная жизнь: проводятся различные фестивали и культурные мероприятия. В театре на открытой площадке в Тальгауе
исполняют пьесы Фердинанда Раймунда, проводятся выступления Венского филармонического оркестра, различные художественные выставки.

фушльзее.jpg

Озеро Вольфгангзее - Зальцкаммергут
Особую красоту озеру придают скалистые берега, отвесно уходящие в воду. Города вокруг озера ВольфгангPее: Ст. Вольфганг ,Ст. Гильген ,Штробль.
Стандратный набор развлечений: рыбалка, полеты на воздушном шаре, пляжный волейбол, стрельба из лука, прогулки на велосипеде (специальный маршрут «10 озер Зальцкаммергута), параглайдинг, гольф, минигольф, боулинг, скалолазание (Falkensteinwand, парк Rettenbach), горный велосипед (около 120 км проложенных маршрутов), верховая езда, катание на лодке, плавание, парусный спорт, wind surfing, теннис, настольный теннис, пешие маршруты, дайвинг, водные лыжи. Вокруг озера Вольфгангзее проходит самая знаменитая в Австрии беговая трасса (28 км) и каждый октябрь проходит беговой марафон.

wolfgangsee.jpg

Мы рады предложить туры на любые альпийские озера: как просто отдых на озерах, и так и комбинированные туры с экскурсионной программой в Вене. Подробнее по телефону +7 (495) 134 30 30 или по эл. адресу booking@jettravel.ru

Эскарго: улитка на обед, или кто не спрятался – я не виноват

Франция славится своей изысканной кухней. Фуа-гра, жареные лягушки, трюфели – настоящая кухня для гурманов, которые знают толк в хорошей еде и не гонятся за большими порциями, смакуя каждый кусочек деликатеса. Не удивительно, что блюдо эскарго так широко распространено именно в этой стране.

Эскарго – это блюдо из улиток. История его началась ещё в Древнем Риме. Причем тогда улитки были и спасением бедняков от голода, и в то же время были необычным угощением для пресыщенных богачей. А ещё римские легионеры брали улиток с собой в долгие походы, как живые консервы. Улитки очень питательны и богаты белками, практически без жира.

favImage.png

Римляне большое внимание уделяли внешнему виду и стройности тела и зная, что улитки – диетический продукт, который способствует пищеварению, подавали в конце трапезы.
С падением Римской Империи улитки не утратили свою популярность. Наоборот, в средние века улиток разрешалось, есть даже в самый строгий пост. Чтобы разнообразить еду в пост монахи даже кормили их специальными травами, от которых мясо приобретало особый аромат.

Прошло уже несколько столетий: уже редко кто придерживается строгих церковных постов, да и у военных нет необходимости в «живых консервах», а улитки всё так же популярны. Теперь это  изысканное блюдо можно отведать в ресторанах. В чем же секрет, ведь вид у них ну совсем не аппетитный, да и вкус на любителя?

IMG_0541-1024x768.jpg

Улиток готовят тремя способами: варят, жарят и фаршируют. Во Франции их жарят на решётке на открытом огне, обмакнув перед этим в смесь соли и перца. С варкой не всё так просто: предварительно их следует предварительно вымочить их в уксусе в течение 12 часов. Потом, тщательно промыв, бросить в кипящую воду и хорошенько отварить.

Самое изысканное и сложное в приготовлении блюда – улитки-бурре, то есть с начинкой. Моллюсков промывают и окунают на пять минут в кипящую воду. Потом извлекают из ракушек длинной спицей. Пустые раковины долго кипятят с содой. Самих моллюсков варят на слабом огне со специями. За это время готовится начинка, в которую непременно входит лук-шалот, сливочное масло, чеснок и петрушка (всем этим можно начинять раковину, а можно просто заедать нежную мякоть моллюска). Кроме в них в раковину можно класть острый сыр, рыбный паштет, фуа-гра. Процедура такова: затолкать внутрь немного начинки, сверху положить улитку, а остальное место до самого края раковины опять-таки заполнить паштетом.

4f8bffaf7e3cc.jpg

А вообще, во Франции известно больше ста рецептов приготовления улиток: эскарго по-бургундски, гарголада по-руссильонски, шарантские бурре и т.д

Поедание эскарго – отдельная тема. Во многих фильмах часто показывают курьезные и нелепые случаи, в которые попадают люди, когда не знают, как подступиться к улитке в панцире, и уж тем более, как её съесть.

6288.jpeg

На самом деле улиток удобнее всего есть при помощи специальной двузубой вилочки и пинцета, который придерживает раковину. Кусочки белого хлеба макают в соус, который остаётся от улиток.

Оказывается, вот сколько гастрономических неожиданностей прячется в панцире улитки. Пора вынуть улитку из её домика и съесть!

escargot2.jpg

Приятного аппетита!
Наша компания с удовольствием отправит вас в гастрономический тур или просто погреться на лазурный берег Франции. Подробности по телефону +7 495134 30 30 или эл. адресу booking@jettravel.ru

Forte Village - территория развлечений, где есть абсолютно все!

До Сардинии и самого прекрасного отеля-курорта в мире можно добраться на самолете: из Москвы за 4 часа, из Рима за 45 минут, из Милана за 1 час. После прибытия в аэропорт Элмас г. Кальяри нужно преодолеть всего 45 километров и вы в  Forte Village.

сверху.jpg

Уже 17-й год подряд жюри World’s Travel Awards присуждает Forte Village звание “Ведущего курорта мира” (World’s Leading Resort).

world travel awards.jpg

Forte Village состоит из 9-и структур проживания разной звездности и расположения на территории:  
·   BOUGANVILLE - отель 4*,
·   LE PALME - отель 4*,
·   IL BORGO - отель 4*,
·   PINETA - отель 5*,
·   IL CASTELLO - отель 5*,
·   VILLA DEL PARCO - отель 5*,
·   LE DUNE - отель 5*,
·   СЬЮТЫ CASTELLO - номера люксы отеля Hotel Il Castello (на 4ом и 5ом этажах),
·   СЬЮТЫ WATERFRONT – люксы с видом на море практически на территории пляжа.

waterfront.jpg

forte-village-sardinia01.jpg

Чем заняться на отдыхе кроме купания в теплом лазурном море, принятия солнечных ласкающих ванн, гастрономического наслаждения в ресторанах, спокойного здорового сна и привычных спортивных развлечений:

1. Парк Развлечений Leisureland.
В «независимом государстве» Leisureland существуют всего два правила: “развлекаться” и «никогда не останавливаться». Это место, где молодежь задает тон на дискотечных площадках, дорожках боулинга, картинговых трассах. В Leisureland царствуют развлечения.

Leisureland.jpg

leisureland2.jpg

2. Академии и обучение.
Отель предлагает и на отдыхе не останавливаться в развитии и приобретении новых навыков.  В разных Академиях предлагается воспользоваться профессионализмом, энтузиазмом и опытом известных мировых чемпионов в различных видах спорта и других сферах:

·   Академия футбола «Chelsea»,
·   Академия велоспорта,
·   Академия регби,
·   Академия тенниса,
·   Академия баскетбола нетбола,
·   Академия бокса,
·   Академия плавания,
·   Академия картинга,
·   Академия магии,
·   Академия танцев.

FV_T03b_Academy_Football_1.jpg

Marvinmagic_mainbanner.jpg

dancin-academy.jpg

3. Аюрведичекий парк.
Прекрасный сад, посвященный йоге и возможностям аюрведической медицины. Массажи, выполняемые в соответствии с древней индийской традиционной техникой, идеально подходят для лечебных целей, выведения токсинов и глубокого расслабления, позволяют заново обрести физическое и духовное равновесие.

аюрверда.jpg

4. Талассотерапия – детокс.
Во время пребывания в Forte Village можно не только прекрасно отдохнуть на лучшем курорте Сардинии, но и привести себя в идеальную форму благодаря целебным свойствам талассотерапии. Сейчас это крайне популярно.
Процедура состоит из шести бассейнов с «чистой» (добываемой в 100 метрах от берега) морской водой, с температурами в диапазоне от 39° до 25° и различной концентрацией солей, что усиливает лечебные свойства и увеличивает эффект выведения токсинов в индивидуальных программах лечения, разрабатываемых для каждого гостя курорта.

Forte-Village-meeting-eventi-Spa-Thalasso-Cover.jpg

5. Дискотеки.
Умопомрачительная вечеринка, где музыкальные хиты в исполнении лучших диджеев играют нонстоп до самого утра. Каждый вечер более 400 человек заполняют ночной клуб и веселятся до последнего, ожидая великолепного восхода солнца на самом красивом пляже Сардинии.

Forte-Village-Sunrise.jpg

6. Шопинг.
Можно так: Gucci, Diesel, Fendi, Dolce&Gabbana, Valentino, Pinko, Lanvin, Agnona, Zegna, MMissoni.
А можно по-другому:  рядом с искрящейся элегантностью шикарных бутиков расположены магазины, где выставлены товары местных мастеров – самобытная и оригинальная альтернатива роскоши.

Shopping-640x480.jpg

7. Концерты и звезды на сцене Forte Arena.
Этим летом: легендарный французский шансонье Charles Aznavour, самая известная поющая пара Италии Al Bano & Romina Power, опера Джузеппе Верди при поддержке Лирического театра Кальяри и с участием Leo Nucci, самого известного исполнителя Rigoletto и многие другие.

Forte-Arena.jpg

8. Для девочек: Barbie™ at Forte Village.
Оформление спальни или комнаты в стиле Барби, и весёлые мероприятия в Barbie™ Activity Center на территории курорта, и много других интересных сюрпризов. Уникальная возможность провести по-настоящему классные каникулы в компании Barbie™!

maxresdefault.jpg

Как минимум 8 дополнительных поводов для посещения Forte Village – уникального комплекса, где ваш ждет, не побоюсь этого слова, самый лучший отдых вашей жизни.

FORTE_VILLAGE_RESORT2.jpg

Наши менеджеры с радостью подберут предложение как на лето, так и на майские праздники по телефону +74951343030 или по эл. почте booking@jettravel.ru